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南特产区
Pay Nantais

该产区靠近卢瓦尔河出海口，地势低平缓和，葡萄园面积有1.5万公顷，以生产蜜思卡得干白葡萄酒闻名。酒的酸度高，口味清淡，常有白色水果的清香，略带一点矿石的味道。通常不适合久放，以新鲜的果香取胜，是法国最常用来搭配生蚝与海鲜冷盘的日常干白葡萄酒。属于“sur lie”等级，因为在发酵完成后让失活的酵母和酒继续浸泡一起，酵母水解后让酒的口感较圆润厚实。