Côtes-de-Castillon卡斯蒂隆

采用位于法高波尔多（Bordeaux）法定产区东部、波尔多首丘（Cotes de Bordeaux）法定小产区的卡斯蒂隆（Castillon）法定极小产区葡萄园出产的葡萄酿制。产区之前是圣埃美隆（Saint-Emilion）法定小产区的一部分，但因为拥有更优质的葡萄种植土壤：山坡侧面和高地、石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑），这里酿制出的葡萄酒浓郁而强劲，同时又比较靠近河流，山脚下和冲击层的土壤，主要由河泥、沙子、砂砾组成，这里出产的葡萄酒更为柔和、迷人和热烈。所以这片葡萄园被法定独立于圣埃美隆（Saint-Emilion），成为非常独特的法定极小产区。

由于英法百年战争的最后一场战役就发生在法高的这片葡萄园，并以法国军队胜利而结束，所出产的葡萄酒因富有深厚的历史意义而受到全世界收藏家的青睐。

产区特点

葡萄园只生产红葡萄酒。主要葡萄品种有梅洛（Merlot）。用梅洛（Merlot）酿制的酒结构均衡，口感更加柔顺爽滑。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也是葡萄园主力的红葡萄品种，用其酿制的酒结构突出，单宁含量高，酿造需要几年的陈酿时间。此外葡萄园也种植品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）。葡萄酒有草莓、李子干和香草的香气。

产品编号：3770007256027

品名：法国法高卡斯蒂隆法定优质极小产区四星庄高级干红葡萄酒（2012）

酒精浓度：13.5度

级别：法国法定极小产区四星庄高级干红葡萄酒

年份：2012

产区：法国卡斯蒂隆法定极小产区

葡萄品种：75%梅洛 25%品丽珠

葡萄酒类型：干红葡萄酒

红酒评论：

此酒含75%梅洛（Merlot）和25%品丽珠（Cabernet Franc）。这款酒呈现深石榴色。香气浓郁，有着樱桃与野草莓混合的水果香气和复杂的花香。入口后有明显的胡椒味道，饱满而活跃，果香与木香完美平衡，余味悠长。陈酿在法国橡木桶中14个月。此酒可配肉类。